Okkalı Türk kahvesi nasıl olur? Sert Türk kahvesi nasıl yapılır? Soğuk su dediğimiz su oda sıcaklığındaki sudur. … Kahvenin taze olmasına dikkat edin. … Bakır cezve kullanın, en iyisi odur. … Kısık ateşte yavaş yavaş kaynatmak gerekir. … Ölçüye her zaman dikkat edin. … İki kere hareket ettirin. Neden okkalı kahve nedir? Koyu kavrulmuş çekirdeklerle yapılan zengin, geleneksel Türk kahvesine belirgin bir derinlik katar. Okkalı, hafif asiditeye sahip, aromasıyla damakta güçlü ama yumuşak bir izlenim bırakan dolgun gövdeli bir kahvedir. Türk kahvesi yakmak ne anlama gelir? Nazardan korkanlar için aileler, bebeklerini doğduklarında nazardan korumak için küçük bir Türk kahvesi yakarak…
Yorum Bırak